Salmón con salsa agridulce

Hoy les quiero dar una receta de salmón.

Ingredientes:

* Cuatro filete de salmón sin piel

* tres cucharadas de aceite de oliva

* dice

  • * dos cucharadas de ajo
  • *un pedazo de jengibre picado
  • * dos cucharaditas de maicena
  • * dos cucharadas de salsa de soya
  • * un tercio taza de jugo de piña
  • * dos cucharadas de miel
  • * 2 cucharadas de azúcares Morena
  • *3 cucharadas de vinagre de arroz
  • *1 y media cucharadas de ketchup
  • * sal,pimienta,cebollina,
  • * ajonjolí

Procedimiento:

Mezcla la salsa de soya,manzana,jugo de piña,miel,azúcar morena,vinagre ketchup y chile.

Saltea el ajo y jengibre .

Vierte la salsa al sarten y cocinelo hasta que se espese.

Sazona el salmón con salmón y pimienta y dorado en ambos lados en un sarten aparte por 3-4 minutos en ambos lados.

Sirve el salmón en un plato,clocole salsa,cebollino y ajonjolí al gusto.

Disfrútalo.

El día de la Tierra

Cada 22 de abril se conmemora el día de la Tierra, qué se celebra desde 1970.

Esto tiene como objetivo para visibilizar situaciones y sensibilizar a las personas sobre temas importantes, como contaminación ambiental, biodiversidad,calentamiento global entre otros.

El planeta Tierra es nuestro hogar,donde hay vida,viven las plantas, los animales y nosotros, los seres humanos.

En Panamá hay diversidad de aves.Por mí casa en el Cerro Ancón siempre pasan venados, ñeques, podemos ver Tucanes,loros, pericos y otras aves y diferentes tipos de animales.

A mí me gusta estar rodeada de animales,plantas árboles flores. Me encanta el mar, la playa,las montañas,los rios,todo que tenga que ver con agua me gusta.

Para conservar la naturaleza tenemos que cuidar nuestros ríos,playas,no tirar basura en la playa o a los ríos reciclar,cuidar los animales,las plantas ,evitar las quemas y las talas de árboles.

El planeta tierra es nuestro único hogar,que compartimos con las plantas y animales.

Cuídalo,amalo,protegelo,

respetalo .

qué loco que no

El saril

El hibiscus Sabdarifa ,mejor conocido como saril o flor de Jamaica es conocido por todo el mundo debido a sus propiedades curativas.

*Tiene un alto contenido de antioxidantes.

* proteger el sistema cardio cardiovascular

* regula la presión arterial

* reduce el colesterol malo

* regula el nivel de azúcar en la sangre

*tiene alto contenido de vitamina C

* disminuyen los cólicos menstruales

*disminuye el insomnio

* ayuda a combatir las células tumorales

* ayuda al sistema inmunológico.

Preparación :

Ingredientes:

500 gr de Saril

4 limones

2 lt de agua

jengibre

azúcar

Lavar bien el saril y quitarle las semillas.

Coloque en una cacerola el agua ,el jengibre y el saril y cocínelo por 10 minutos.

Se cuela el líquido, se le agrega el jugo de limón 🍋 y azúcar al gusto.

Ya pueden disfrutar de esta bebida tan sabrosa y beneficiosa.

BENEFICIOS DE LA MANZANILLA

La manzanilla o camomila es una yerba perenne nativa en Europa y se encuentra en los campos de Europa, América del Norte y sur.

Es utilizada en productos para el cuidado del cabello y de la piel. También se utiliza en la medicina tradicional.Esta relacionada con el cuidado de estómago y tratamientos cómo para gastritis y úlceras por su propiedades antiflamatorias.

La manzanilla es ampliamente usada en los pordutos de la piel y el cuidado de el cabello.

  • * es antiinflamatorio
  • * calma la piel sensible
  • * limpia e hidrata la piel en forma natural
  • * alivia el estrés ,la ansiedad y insomnio
  • * relajante
  • * regenera las células
  • * aclara el cabello.

Aquí les dejo este escrito para que estén informados y puedan aprovechar la manzanilla al máximo.

A mi me encanta el té de manzanilla con un poquito de miel?

A ti como te gusta y de qué forma utilizas este hierba que nos regala la naturaleza?

Los arándanos

El arándano es uno de los alimentos más saludables y con mayor contenido de vitaminas y antioxidantes por eso es considerado un súper fruta.

Propiedades y beneficios de los arándanos:

Antiinflamatorio,contiene una gran cantidad de antioxidantes.

Reduce el riesgo de sufrir cáncer.

Rejuvenece.

Las proantocianidinas presentes en este alimento también son importantes para el cuerpo porque tienen una gran capacidad para combatir otros fenómenos y para mejorar la salud.

Previenen enfermedades neurodegenerativas.

Previenen el daño en la ADN.

Es una fruta muy rica y saludable.

Puedes consumirlo en diferentes formas; con la avena,en batido, en postres.

A mi me gusta ponerle en mi yogur o en la avena.

A ti como te gustan?

Sobre la vida de Antonio Banderas

Antonio Banderas nació en Málaga en 10 de agosto de 1960 comenzó su carrera como actor en el teatro en España y poco más tarde en el cine con una serie de películas del director Pedro almodóvar en la Antonio bandera ha participado más de 20 20 más de 25 películas pero la que más a mí me ha gustado El gato con botas y el más taquillero fue Shrek en qué interpretó la voz de El gato con botas de los 80 .

A ver si a el nombre de este galán es José Antonio Domínguez bandera fue Pedro almodóvar quien lo animó a utilizar su apellido materno añadiéndole una

Baderas quería ser futbolista, de hecho ganó varios títulos en su ciudad natal pero debido a una lesión lo apartó de este camino.

Siedo un estupendo deportista antes de rodar la película o la Màscara de zorro se entrenó con la selección española de esgrima para tener las habilidades requeridas para el papel.

En la película que fue más taquillera Shrek,no apareció su imagen sino su voz haciendo la voz del Gato con Botas.

En los años 90 Madonna se enamoró de él pero él ya estaba casado con Ana Leza y la rechazó.

Antonio banderas ha participado en más de 25 películas .La más taquillera fue Shrek.,pero personalmente el que más me ha gustado es El Gato con Botas.

¿Cuál es tu película favorita de Antonio Banderas?

Día Mundial del Músico y de la Música

La música es una manifestación artística y cultural de los pueblos, de manera que adquiere diversas formas, valores estéticos y funciones según su contexto. A la vez, es uno de los medios por el cual un individuo expresa sus sentimientos.
La persona que pone en práctica la música o la ejecuta por medio de un instrumento se llama músico.
El día 22 de noviembre de celebra el Día del Músico y de la Música.
Ese día se conmemora la mártir cristiana Santa Cecilia, patrona de los músicos.
Se dice que en el día de la boda de Santa Cecilia mientras los músicos tocaban, ella cantaba a Dios en su corazón. Se corrió el rumor durante siglos que cuando Santa Cecilia fue condenada a muerte, fue llevada junto a un horno caliente para tratar de sofocarle con los terribles gases que salían de allí, pero en vez de asfixiarse ella cantaba gozosa (quizás por eso la han nombrado patrona de los músicos).
Las primeras celebraciones del día del músico se remontan al Edimburgo de

  1. Posteriormente se unieron a las celebraciones países como Alemania, España y Francia. En América Latina, fue Brasil, el país pionero en celebrar una fiesta el 22 de noviembre, comenzando entre 1919 o 1920, extendiéndose posteriormente al resto de los países iberoamericanos.
    Por lo general a todos nos gusta la música. Lo que diferimos es qué género musical nos gusta más.
    Hay música para relajarse, para bailar, para cantar, expresar nuestros sentimientos.
    Escuchamos música cuando estamos alegres, cuando estamos tristes, cuando estudiamos, trabajamos o hacemos oficios. Hay música para cada momento.
    A mi en lo personal, me encanta la música. Me gusta la música romántica, pero para hacer ejercicio utilizo música más movida, más alegre. También me gusta cantar y bailar mucho.
    Hay personas que nacen para la música, tienen un don para expresarse a través de las melodías y son capaces de transmitir su pensamientos y sentimientos a los demás.
    Esta fecha es muy importante porque un pueblo sin música es un pueblo sin alma.
    ¿Cuál es tu género musical y tu artista favorito?

DIA MUNDIAL DE LA DIABETES

El 14 noviembre de cada año se conmemora el Día Mundial de la diabetes.

Qué es la diabetes?

Es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por niveles elevados de glucosa en la sangre.

Cuántos tipos de diabetes se conoce?

Existen 3 tipos de diabetes: tipo 1 ,tipo 2 y diabetes gestación.

Cuáles son las síntomas del diabetes?

*Ganas de orinar frecuente

*sentir mucha sed

*tener mucha hambre

*fatiga

*visión borrosa

*perdida de peso

*hormigue o entumecimiento en las extremidades.

Cómo vivir con diabetes?

Si le diagnosticaron la enfermedad li importante es saber como evitar complicaciones y tener el control.

* visita tu médico,toma tus medicamentos,haz mediciones de la glucosa,haz tu dieta

*no fumes

*mantén tu presión arterial y colesterol controlado

*haz de chequeo físicos y de la vista regularmente

*mantén tus vacunas al día

*cuida tus dientes

*pon especial atención a tus pies para evitar el pie diabético.

* toma una aspirina diariamente para reducir riesgos cardiovasculares.

*si tomas alcohol,hazlo de manera responsable haz

*toma control del estrés

  • haz ejercicio regularmente
  • Evita alimentos con grasa azúcar y harinas
  • Consume frutas y vegetales

El zapallo

Hoy es día de Halloween y el zapallotiene mucho protagonismo.

Desde la decoración hasta el menú de almuerzo o cena esta presente este vegetal.

Pero el zapallo es fruta o verduras?

El zapallo es una frutas de las plantas Cucurbitáceas llamadas a menudo calabaza 🎃.

La familia de lasCucurbitàceas reúnen más de 850 especies que mayormente son herbáceas,enredaderas o rastreras.Sus frutos son de gran tamaño y cuentan con una corteza firme.Su tamaño y color es muy variable .A veces son alargados o redondos con un peso de hasta 1 a 2 kg, anaranjados,amarillos o rojizos.

Cuáles son los beneficios de comer zapallo?

  • * rico en fibras y antioxidantes
  • * fácil de digerir y contiene mucilagos que protegen la mucosa estomacal.
  • * bajo en sodio
  • * diurético
  • * antiinflamatorio
  • * apto para personas con diabetes ya que tienen pocos calorías, poco azúcar o pocos carbohidratos
  • * es una alternativa eficaz y sana pura recuperar energías
  • * contiene potasio, magnesio y hierro.

Acá te dejo una receta rica que puedes preparar en casa.

Suffle de zapallo

Ingredientes:

1.3 kg de zapallo

1 taza de leche

50 gr mantequilla

2 cucharadas de harina

4 huevos

media taza de queso rallado

sal ,pimienta y nuez moscada.

Procedimiento:

Cortar el zapallo en trozos y cocinarlo preferiblemente al vapor. Una vez cocido,tritaralo bien hasta hacerlo puré.

Aparte,pon la mantequilla en una cacerola para derretirla,agrega la harina revolviendo constantemente hasta tener una crema espesa. Retira del fuego e incorpora las yemas.

Agregado el queso rallado y condimentos.

Bate las claras del huevo y agregado con movimientos envolventes.

Engrasa un molde ,pon la mezcla y hornealo por 40 minutos a 180 grados celsius.

Cuál es tu receta favorita de zapallo?

EL ROMERO(Salvia rosmarius)

Una investigación de la Universidad de Harvard revela que el romero tiene propiedades para aliviar dolores,estrés, depresión,ansiedad y ayuda a mejorar la memoria.

La psiquiatra nutricional Uma Naidoo,de la escuela de de Medicina de esta prestigiosa universidad, adelantó en su más reciente investigación las múltiples propiedades antioxidantes y protectoras del cerebro que ofrece el romero.

Sus estratos pueden ayudar a liviar el dolor ( analgesia) mientras actúa cómo un tónico para el sistema nervioso ,aliviando los síntomas de estrés depresiono y ansiedad ,explicó la siquiAtra nutrisinal Uma Naidoo sobre le romero

Las investigasiones afirman que el romero puede prevenir el envejecimiento cerebral. Para confirmar su efecto en caso de Alzheimer aun necesitan recabar más pruebas.

Otro estudio arrojó que las personas que tomaban cuatro gramos de romero al día en agua, se sentían menos agotados en sus trabajos.

Mientas un estudio de Healthline encontró,que tomar 50 miligramos de romero en pastillas dos veces al día ,reducía considerablemente los niveles de ansiedad,,también mejorada la memoria y la calidad del sueño.

El romero tiene mucho benficios para la salud en forma natural.

También puedes utilizarlo en la cocina para preparar diferente platos.

Aprovecha, utilícelo en forma de infusión o en forma de aceites esenciales.